La concejalía de empleo de Cehegín ha organizado el curso ‘Operaciones Básicas de Restaurante y Bar’ destinado a jóvenes menores de 30 años inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil. Tendrá una duración de 290 horas y el número de plazas se limita a 15.
El curso se desarrollará del 7 de marzo al 16 de junio en horario de 9:00 a 14:00 horas, todos los martes, jueves y viernes. Es totalmente gratuito y para la inscripción los interesados deben ponerse en contacto con José Sánchez, en el Ayuntamiento de Cehegín. También en el teléfono 968 74 04 00, con extensión 226, o en el correo adl4@cehegin.es.
El curso estará subvencionado por el Servicio Regional de Empleo y Formación (SEF), con fondos procedentes de la Comunidad Autónoma y cofinanciado por el Fondo Social Europeo.
El programa constará de las siguientes partes:
– Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30 horas
– Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. 30 horas
– Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. 60 horas
– Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30 horas
– Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. 30 horas
– Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. 60 horas
– Prácticas profesionales no laborales. 80 horas
Más información y fuente:
http://www.lapanoramica.es/noticia/curso-operaciones-basicas-de-restaurante-y-bar-en-cehegin-para-jovenes-de-garantia-juvenil/
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